A la Carte - Restaurant Sankt Annæ

Danske smørrebrød og lune retter

Smørrebrød:
Marineret sild	58,00 kr.
Kryddersild med kapers og løg	58,00 kr.
Husets orangemarinerede sild	72,00 kr.
Hjemmelavet karrysild med æg	65,00 kr.
Kogt syltet sild i gelé	68,00 kr.
Stegt sild i lage	68,00 kr.
Christiansøsild med rødløg og æggeblomme	72,00 kr.
Friskpillede fjordrejer	Dagspris
Røget bornholmerlaks med flødestuvet spinat	145,00 kr.
Gravad laks med rævesovs	98,00 kr.
Pandestegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade	89,00 kr.
Stjerneskud	128,00 kr.
Røget ål med lun røræg	135,00 kr.
Røget sild med æggeblomme, radiser og purløg	89,00 kr.
Æg og tomat	68,00 kr.
Æg med rejer og mayonnaise	88,00 kr.
Nykogt torskerogn med hjemmelavet remoulade	Dagspris
Hummersalat af friskkogte hummere	Dagspris
Sprængt kogt kalvetunge med flødepeberrod	78,00 kr.
Nykogt oksebryst med pickles og peberrod	78,00 kr.
Skinke med italiensk salat	75,00 kr.
Dyrlægens natmad	82,00 kr.
Nykogt unghanebryst med karrymayonnaise og bacon	88,00 kr.
Roastbeef med hjemmelavet remoulade og bløde løg	82,00 kr.
Roastbeef med spejlæg	89,00 kr.
Hjemmelavet rullepølse med løg og sky	78,00 kr.
Tatar med det hele	125,00 kr.
Røget lammelår med lun røræg og purløg	88,00 kr.
Kartoffelmad af nye danske med mayonnaise, løg og bacon	68,00 kr.
Hønsesalat med sprød bacon, karse og toast	85,00 kr.
Hjemmelavet leverpostej (kold) med bacon, surt og sky	78,00 kr.
Lune retter:
Lun ribbensteg med rødkål og surt	82,00 kr.
Frikadeller med kartoffelsalat	89,00 kr.
Stegt kalvelever med bacon og løg	89,00 kr.
Lun hjemmelavet leverpostej med rødbeder og surt	78,00 kr.
Hakkebøf med spejlæg og løg	125,00 kr.
Pariserbøf	125,00 kr.
Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade	89,00 kr.
Lammefrikadeller med flødestuvet spinat	89,00 kr.
Biksemad med spejlæg	89,00 kr.
Ost og sødt:
Mild ost	58,00 kr.
Brie med radiser	68,00 kr.
Gammel ost med fedt og sky på surbrød	78,00 kr.
Blå kornblomst på ristet rugbrød	78,00 kr.
Gorgonzola med løg og æggeblomme	78,00 kr.
Petit four/kransekage	28,00/38,00 kr.
Nødde-chokoladetærte	72,00 kr.
Der tages forbehold for enkelte udsolgte retter, prisændringer eller variation i forhold til sæson