Dansk smørrebrød og lune retter
|
Smørrebrød:
|
||
| Marineret sild |
68,00 kr. |
|
| Kryddersild med kapers og løg |
72,00 kr. |
|
| Husets orangemarinerede sild |
72,00 kr. |
|
| Hjemmelavet karrysild med æg |
72,00 kr. |
|
|
Kogt syltet sild i gelé |
72,00 kr. |
|
| Stegt sild i lage |
72,00 kr. |
|
| Christiansøsild med rødløg og æggeblomme |
72,00 kr. |
|
| Friskpillede fjordrejer |
Dagspris |
|
| Røget bornholmerlaks med flødestuvet spinat |
155,00 kr. |
|
| Gravad laks med rævesovs |
98,00 kr. |
|
| Pandestegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade |
98,00 kr. |
|
| Stjerneskud |
138,00 kr. |
|
| Røget ål med lun røræg |
135,00 kr. |
|
| Røget sild med æggeblomme, radiser og purløg |
89,00 kr. |
|
| Æg og tomat |
68,00 kr. |
|
| Æg med rejer og mayonnaise |
98,00 kr. |
|
| Nykogt torskerogn med hjemmelavet remoulade |
Dagspris |
|
| Hummersalat af friskkogte hummere |
Dagspris |
|
| Sprængt kogt kalvetunge med flødepeberrod |
88,00 kr. |
|
| Nykogt oksebryst med pickles og peberrod |
88,00 kr. |
|
| Skinke med italiensk salat |
75,00 kr. |
|
| Dyrlægens natmad |
88,00 kr. |
|
| Nykogt unghanebryst med karrymayonnaise og bacon |
88,00 kr. |
|
| Roastbeef med hjemmelavet remoulade og bløde løg |
88,00 kr. |
|
| Roastbeef med spejlæg |
98,00 kr. |
|
| Hjemmelavet rullepølse med løg og sky |
88,00 kr. |
|
| Tatar med det hele |
125,00 kr. |
|
| Røget lammelår med lun røræg og purløg |
88,00 kr. |
|
| Kartoffelmad af nye danske med mayonnaise, løg og bacon |
68,00 kr. |
|
| Hønsesalat med sprød bacon, karse og toast |
88,00 kr. |
|
|
Hjemmelavet leverpostej (kold) med bacon, surt og sky
|
78,00 kr. | |
|
Lune retter: |
|
|
| Lun ribbensteg med rødkål og surt |
88,00 kr. |
|
| Frikadeller med kartoffelsalat |
89,00 kr. |
|
| Stegt kalvelever med bacon og løg |
89,00 kr. |
|
| Lun hjemmelavet leverpostej med rødbeder og surt |
85,00 kr. |
|
| Hakkebøf med spejlæg og løg |
135,00 kr. |
|
| Pariserbøf |
135,00 kr. |
|
| Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade |
98,00 kr. |
|
| Lammefrikadeller med flødestuvet spinat |
98,00 kr. |
|
|
Biksemad med spejlæg
|
89,00 kr. | |
|
Ost og sødt: |
|
|
| Mild ost |
68,00 kr. |
|
| Brie med radiser |
68,00 kr. |
|
| Gammel ost med fedt og sky på surbrød |
78,00 kr. |
|
| Blå kornblomst på ristet rugbrød |
78,00 kr. |
|
| Gorgonzola med løg og æggeblomme |
78,00 kr. |
|
|
Petit four/kransekage |
28,00/38,00 kr. |
|
|
Nødde-chokoladetærte
|
78,00 kr. |
|
|
Der tages forbehold for enkelte udsolgte retter, prisændringer eller variation i forhold til sæson |