A la Carte - Restaurant Sankt Annæ

Danske smørrebrød og lune retter

Smørrebrød:
Marineret sild	58,00 kr.
Kryddersild med kapers og løg	58,00 kr.
Husets orangemarinerede sild	65,00 kr.
Hjemmelavet karrysild med æg	65,00 kr.
Kogt syltet sild i gelé	68,00 kr.
Stegt sild i lage	68,00 kr.
Christiansøsild med rødløg og æggeblomme	68,00 kr.
Friskpillede fjordrejer	Dagspris
Røget bornholmerlaks med flødestuvet spinat	125,00 kr.
Gravad laks med rævesovs	88,00 kr.
Pandestegt fiskefilet med hjemmelavet remoulade	82,00 kr.
Stjerneskud	98,00 kr.
Røget ål med lun røræg	125,00 kr.
Røget sild med æggeblomme, radiser og purløg	75,00 kr.
Æg og tomat	58,00 kr.
Æg med rejer og mayonnaise	78,00 kr.
Nykogt torskerogn med hjemmelavet remoulade	Dagspris
Hummersalat af friskkogte hummere	Dagspris
Sprængt kogt kalvetunge med flødepeberrod	72,00 kr.
Nykogt oksebryst med pickles og peberrod	78,00 kr.
Skinke med italiensk salat	68,00 kr.
Dyrlægens natmad	72,00 kr.
Nykogt unghanebryst med karrymayonnaise og bacon	78,00 kr.
Roastbeef med hjemmelavet remoulade og bløde løg	78,00 kr.
Roastbeef med spejlæg	82,00 kr.
Hjemmelavet rullepølse med løg og sky	75,00 kr.
Tatar med det hele	105,00 kr.
Røget lammelår med lun røræg og purløg	78,00 kr.
Kartoffelmad af nye danske med mayonnaise, løg og bacon	65,00 kr.
Hønsesalat med sprød bacon, karse og toast	75,00 kr.
Hjemmelavet leverpostej (kold) med bacon, surt og sky	65,00 kr.
Lune retter:
Lun ribbensteg med rødkål og surt	72,00 kr.
Frikadeller med kartoffelsalat	82,00 kr.
Stegt kalvelever med bacon og løg	82,00 kr.
Lun hjemmelavet leverpostej med rødbeder og surt	72,00 kr.
Hakkebøf med spejlæg og løg	125,00 kr.
Pariserbøf	125,00 kr.
Fiskefrikadeller med hjemmelavet remoulade	89,00 kr.
Lammefrikadeller med flødestuvet spinat	89,00 kr.
Biksemad med spejlæg	89,00 kr.
Ost og sødt:
Mild ost	58,00 kr.
Brie med radiser	62,00 kr.
Gammel ost med fedt og sky på surbrød	75,00 kr.
Blå kornblomst på ristet rugbrød	68,00 kr.
Gorgonzola med løg og æggeblomme	75,00 kr.
Petit four/kransekage	28,00/38,00 kr.
Nødde-chokoladetærte	72,00 kr.
Der tages forbehold for enkelte udsolgte retter, prisændringer eller variation i forhold til sæson